Nieuws & Opinie

“Het betere eten voor mens en planeet moet even betaalbaar, gemakkelijk en lekker zijn als het eten dat we aan mensen vragen om niet meer te eten.”

Benefrietjes - Heel Nederland aan de frituur - Je las het deze week al op Lekker Tafelen. Er is een enorm aardappeloverschot. Voorraadschuren liggen vol, maar nu de horeca gesloten is wordt het echt heel lastig om die aardappelen nog te verkopen. Aardappelen eten dus! We gaan die opgeslagen aardappelen...

Nieuwe campagne van het groenten en fruit huis vestigt er de aandacht op dat je juist nu volop verse groenten en fruit moet consumeren om gezond te blijven.

Miljoen ton aardappelen door coronavirus onverkoopbaar kopt een vakblad. Er liggen nog veel aardappelen in de opslag die niet verkocht kunnen worden. De fritesindustrie gaat dan nog wel het één en ander verwerken, maar toch blijft er een miljoen ton over. Eet ze thuis een keer extra Gek toch? Als...

Support your locals maar distantieer je van machtsmisbruik! Er gebeuren momenteel mooie maar ook hele gekke dingen.

Een schokkende ontdekking! Dit verhaal over de moestuin van Europa moet je echt even lezen. Ontdek waarom eten van de seizoenen zo belangrijk is!

Vanaf 18 nov. herhaalt de NTR De Aardappeleters. Joris Vermeer wordt in elke aflevering weer verrast door gerechten waarvan hij alles al dacht te weten.

Win bij HEMA een bezoek aan het zeer exclusieve Château La Fleur-Pétrus. Bij aankoop van fles Moueix Bordeaux of Saint-Émilion kans op een unieke wijntour.

Geniet van een diner op twee of drie Michelin sterren niveau bij jou thuis aan de keukentafel

16 lokale bokbieren thuis proeven? Met het bockbierpakket van Beerwulf kan dat. Leuk om te ontdekken maar ook lekker om te gebruiken bij je herfstgerechten.

Direct van de boom je eigen appel opeten! Dat kan tijdens de Landelijke fruitplukdagen 2019. Zelf appels en peren plukken bij de Nederlandse fruittelers.

Restaurant Karakter presenteert Karakter's Picnic Box: een rijkgevulde disposable doos voor twee personen, vol hartige en zoete lekkernijen voor een gezellige lunch in het park.

Oké, we zijn het er direct over eens, er wordt veel te veel plastic gebruikt. Maar groenten zonder plastic, kan dat eigenlijk (nog) wel?

Pure Kakaw opent de eerste Cacao Bar in het Westerpark. Drie maanden lang kunnen mensen hier kennismaken met de bijzondere en gezonde werkzame stofjes die in pure cacao zitten.

Nederlands Oesterseizoen 2018-2019 officieel geopend. De Zeeuwse oesters kunnen vanaf nu weer op de borreltafel. Een gezonde lekkernij voor herfst en winter

Het is half augustus en de nieuwe oogst appels en peren is weer beschikbaar. Wij worden er altijd superblij van als we weer in die eerste sappige en knapperige appel kunnen bijten.

Restaurant Bentinck in Amerongen organiseert op zondag 2 september onder de titel ‘Hollands Glorie’ een wijn/spijsavond die volledig wordt ingevuld met –met een op de wijnkeuring verkregen medaille - Nederlandse wijnen. Chef-kok Tommy Janssen tekent voor de invulling van het diner, Sommelier Jan-Jaap Altenburg maakte in samenwerking met Nederlandse wijnmakers...