Nieuws & Opinie

Een kookboek zonder recepten, kan dat? Dat kan, alleen heet het dan een kooklesboek. We nemen je mee door Receptloos, van Marlies Kooiman!

Er wordt in Nederland op allerlei boerderijen fantastische kaas gemaakt. Koop jij kaas in de supermarkt? Kies eens vaker voor lokale kaas!

In Nederland wordt heel veel kaas geproduceerd. Dit gebeurt zowel fabrieksmatig als op kaasboerderijen. Kies jij fabriekskaas of boerenkaas?

We zouden allemaal 200 gram fruit per dag moeten eten. Kom jij daar aan? En weet jij welke gezonde keuzes je hierin zou moeten maken?

Vaker vis eten? Ontdek hier waarom dat een geweldig plan is. Verse of gerookte vis is niet alleen gezond, maar vooral ook echt lekker.

Zuivel staat steeds vaker ter discussie. De milieubelasting, maar ook of zuivel wel zo gezond is. Drink jij nog iedere dag een glas melk?

Eet jij dagelijks een stukje vlees? En denk je dan ook na over de impact dat heeft? Is vlees eten eigenlijk nog wel een verantwoorde keuze?

Er zijn genoeg redenen om groente te eten. Haal jij de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid? Hierom zou je meer (lokale) groenten moeten eten!

Ze zijn de verbindende basis van veel warme maaltijden die in Nederland worden gegeten. Aardappelen, zijn het nu dikmakers of niet?

Amarula breidt het assortiment van de Zuid-Afrikaanse en cream likeuren verder uit met de komst van twee nieuwe smaken.

In Nederland 42 % zelfverklaarde flexitariërs. 5% volgt een vegetarisch dieet en 2% een veganistisch dieet. Eet jij ook minder vlees?

Nieuwe Nederlandse appel: Tessa® - Even kennismaken. Vanaf maandag 8 november is er een nieuwe Nederlandse appel verkrijgbaar. De oogst van de Tessa® appels werd in oktober al gevierd in de appelboomgaard. Wat is de Tessa® appel? De Tessa® is een Nederlandse appel. Het is bovendien de eerste appel van...

Een uniek biertje en een uniek 5-gangen diner bij Bar Bistro Bureau in Amsterdam met de kerstboom als hoofdingrediënt. Dat is ronduit WOW!

Games at Work en Fond Rotterdam lanceren nieuwe food-experience In samenwerking met Fond Rotterdam heeft Games at Work een Real Life Game ontwikkeld waarbij spelers hun eigen diner moeten unboxen. De Unboxing Experience is een Real Life Game waarbij grote groepen personen tegelijkertijd kunnen deelnemen aan een nieuwe experience waarbij...

Na New York, Londen en Monte Carlo krijgt Nederland zijn eigen internationale olijfoliewedstrijd. Het doel is om de olijfoliecultuur in Nederland naar een hoger niveau te tillen.

Het Frites Atelier komt met twee nieuwe smaken van Sergio Herman. De 'classic spice indonesian' en de 'my umami' staan nu op de kaart. Proeven dus!

Op dinsdag 21 september heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar Claudia van Dongen uitgeroepen tot Wijnvrouw van het Jaar 2021

Met een voedselbosje in je tuin zie, ruik, voel en proef je hoe de natuur groeit en wat wij daarvan kunnen eten.

Het kreeftenbier is een zeer frisse, droog uitvergiste saison met een aroma van witte peper, limoen, en in de afdronk een zoetje van de Oosterscheldekreeft.