Bloemkool ovenschotels – Recepten voor de lekkerste bloemkool ovenschotels, deze zet je op een doordeweekse dag met gemak op tafel.
Ovenschotels is gemak
Een ovenschotel is altijd handig omdat je deze de dag vooraf klaar kan zetten. Je kookt bijvoorbeeld een dubbele portie bloemkool en van de helft maak je met een paar extra ingrediënten de heerlijkste ovenschotel. Misschien heb je nog aardappels over of iets van vlees of kaas. Het is een fijne manier om restjes te verwerken die anders misschien blijven liggen.
Bloemkool ovenschotels; het korstje is het lekkerst
Behalve dat een bloemkool ovenschotel erg makkelijk is is het natuurlijk ook erg lekker. Dit komt omdat de smaken in zo’n ovenschotel goed de kans krijgen om in te trekken. Hoe je een ovenschotel het beste opbouwt lees je in dit artikel. Maar de bovenkant is toch wel het lekkerst. Dit krokante laagje kun je op meerdere manieren bereiken. Dit korstje hoeft echt niet altijd kaas of paneermeel te zijn er zijn zo veel meer mogelijkheden daarover vertellen we hier meer.
Maar het hoeft niet altijd een topping te zijn je kunt ook je bloemkool ovenschotel inpakken in bijvoorbeeld filodeeg. Dit ziet er prachtig uit maar is vooral ook erg lekker. Moeilijk is het niet, het recept van een bloemkoolschotel met filodeeg staat hieronder vermeld. Laat je niet afschrikken door zijn prachtige uiterlijk hij is echt niet moeilijk en het proberen waard.
Door en door heet
Bedenk bij het opwarmen van een bloemkool ovenschotel dat als je deze een dag van tevoren hebt gemaakt en deze ijskoud uit de koelkast komt dat de ovenschotel toch wel 15 minuten langer in de oven moet staan om een goede kerntemperatuur te bereiken. Hierbij geldt dat een grote platte ovenschotel eerder op temperatuur is dan een kleinere hoge. Je kunt de temperatuur altijd testen met een temperatuurmeter. Heb je deze niet doe de test dan door een mes in het midden te steken en te voelen of het helemaal warm is.
Recepten voor bloemkool ovenschotels
Knapperige bloemkool ovenschotel met gorgonzola
Maak eens deze knapperige bloemkool ovenschotel. De schotel is vegetarisch want we gebruiken een heerlijk romige gorgonzola.
Bloemkool ovenschotel met kip en kerrie
Een bloemkool ovenschotel met kip en kerrie voor doordeweeks. Onder het laagje aardappelpuree zit een heerlijke kip kerrie met bloemkool.
Aardappel-bloemkoolgratin, eenvoudig en lekker
Deze eenvoudige aardappel-bloemkoolgratin is een maaltijd voor het hele gezin. Betaalbaar, vers en huisgemaakt. Gebruik bij voorkeur Hollandse bloemkool en een oudere boerenkaas voor een heerlijk resultaat.
Bloemkoolschotel met worstjes en Hollandse kruiden
Een bloemkoolschotel met worstjes is een ovenschotel die ideaal is voor de doordeweekse avond. Aardappel, groente en vlees, maar dan net even anders. Deze bloemkoolschotel met worstjes wordt op smaak gebracht met Hollandse kruiden.
Bloemkool met penne en spekjes overgoten met kaassaus
Een eenvoudige ovenschotel van bloemkool met penne, Goudse boerenkaas en spek. Bloemkool op z'n Hollands dus met een vleugje Italië.
Ovenschotel met bloemkool
Ovenschotel met bloemkool, een publieksfavoriet, maar steeds weer met een eigen twist. Ik gebruik gruyère als smaakmaker in dit recept.
Bloemkool; de lekkerste recepten met de populairste kool
Het is niet zomaar dat bloemkool zo populair is. Behalve erg lekker en gezond is bloemkool ook nog eens super veelzijdig.
