Nieuwe campagne: Zorgt u voor elkaar?
Nieuwe campagne van het groenten en fruit huis vestigt er de aandacht op dat je juist nu volop verse groenten en fruit moet consumeren om gezond te blijven.
Tag: Fruit
Vers fruit, we eten het hopelijk allemaal. Iedereen is bekend met de gezonde eigenschappen van vers fruit. Maar helaas zien we een stijging in de aankoop van gesneden fruit. Bakjes met “vers” fruit die je zo lekker makkelijk meepakt. Zijn we dan echt te beroerd om een ananas van z’n schil te ontdoen? Ja zelfs mandarijnen worden al in partjes verkocht. Wat ons betreft moet het echt niet gekker worden.
Fruit; Een dagelijkse bron van inspiratie
We doen ons best om te bewijzen hoe vers fruit een echte inspiratie is. Die appel die zo weg hapt, maar waarmee je ook een geweldig dessert kunt maken. Die citroen die echt tot de keuken basics behoort en die aardbeien die je wel in de zomer maar niet in de winter moet eten.
Van ontbijt tot dessert
Snijd een banaantje bij de yoghurt of kwark in de ochtenduren. Maak een fruitgebakje bij de koffie, bijt in een appel bij de lunch en maak een verrukkelijk dessert met verse ananas. Vers fruit kan de hele dag door.
Frozen yoghurt barks met fruit en/of noten
Liefhebber van ijs en van yoghurt? Probeer deze frozen yoghurt barks! Bestrooi met fruit, noten of granola net waar je zin in hebt.
Appel citroen plaatcake; Frisse lekkernij met appels
Maak in plaats van appeltaart eens plaatcake. Evenveel werk, en toch iets anders op tafel. Deze appel citroen plaatcake is o.a. gemaakt met karnemelk
Rijsttaart met appelschijfjes
Deze rijsttaart is een variant op de Limburgse rijstevlaai. Door de rijsttaart te bedekken met appel zal niemand vermoeden dat je een rijsttaart serveert.
Appelflappen met noten | Verrassen bij de koffie
Huisgebakken appelflappen met een extra vulling van noten. Kunnen jullie ook niet wachten op het appelseizoen?
Bladerdeegschelp met stoofpeertjes
Een echt huisgemaakt gebakje. De bladerdeegschelp met stoofpeertjes is even werk, maar je serveert iets echt origineels bij de koffie. Durf jij het aan?
Limoen, Ontdek de sprankelende kracht van limoen!
De limoen wordt over het algemeen minder gebruikt dan zijn collega citrusvruchten de citroen en de sinaasappel. Ontdek de sprankelende kracht van limoen!
Grapefruit of pompelmoes; Hoe zit het nu precies?
Er is meer dan alleen een rode- en witte grapefruit, en is het nu een grapefruit of pompelmoes? Antwoorden en recepten, want je kunt er ook meer mee dan alleen sap maken.
Citroen; een veelzijdige supervrucht
De citroen is een echte supervrucht; maar wat kun je er dan precies mee en waar let je op als je ze aanschaft ?? Wij vertellen het je allemaal.
Sinaasappel; Dat is meer dan alleen een glaasje versgeperst sap
Sinaasappel kun je voor veel meer gebruiken. Wat dacht je van marinades, zelfgemaakte limonade of diverse soorten gebak. De sinaasappel zetten we centraal.
Stoofperen; De heerlijke smaak van herfst en winter
Tien recepten met stoofperen in de hoofdrol. Van pure nostalgie tot modernere varianten. Heb jij al eens een koek gevuld met stoofperen? Ontdek het hier.
Stoofpeertjes, basisrecept met handige tips
Stoofpeertjes is nog altijd pure nostalgie. Hier vind je het basisrecept van stoofpeertjes met een aantal leuke variaties op de traditionele stoofpeertjes
Druivengelei – overvloed uit eigen tuin in een potje
Druivenseizoen. Of je nu zelf druiven hebt of dat je ze goedkoop aanschaft in een winkel of op de markt, het maken van een druivengelei is een goed idee.
Supersnel appel-noten taartje met stukjes brie
Je maakt je tafelgenoten gek als je dit appel-noten taartje als lunch serveert. Met een frisse salade en een honing vinaigrette
Appels; Knapperig en sappig van eigen bodem
Eet je appels om fruit te eten? Of eet je een appel omdat je er oprecht blij van wordt. Vanaf september zijn er volop appels van eigen bodem. En hap uit een vers geplukte appel is echt een feest!
September is fruitplukmaand voor iedereen
Direct van de boom je eigen appel opeten! Dat kan tijdens de Landelijke fruitplukdagen 2019. Zelf appels en peren plukken bij de Nederlandse fruittelers.
Kruisbessen plaatgebak; Prikkelend lekker
Lekker bakken in de vakantiemaanden? Dit kruisbessen plaatgebak is een vakantieklusje. Helemaal van het seizoen en je serveert iets bijzonders bij de koffie.
Verse vijgen; verrassend veelzijdig
We zitten middenin het verse vijgen seizoen. De hoogste tijd dus om wat aandacht te besteden aan deze heerlijke, maar vaak ondergewaardeerde vrucht
Vruchtenbowl; ouderwets lekker met vers fruit
Vruchtenbowl is ouderwets lekker en wij maakten er een moderne versie van met vers fruit. Ook geven we jullie oma's recept voor deze klassieker.
Uitgelicht
Mooie voedsel initiatieven, maar ook foute!
Support your locals maar distantieer je van machtsmisbruik! Er gebeuren momenteel mooie maar ook hele gekke dingen.
Lees verder
Raapstelen; De smaak van het voorjaar
Raapstelen, raapsteeltjes, kelen, keeltjes, bladmoes of snijmoes verschillende namen die allemaal voor de zelfde voorjaarsgroente worden gebruikt.
Lees verderNieuw
Biefstuk met roquefortsaus
De krachtige smaak van de blauwe kaas past perfect bij biefstuk. Probeer maar eens dit recept voor Biefstuk met roquefortsaus
Lees verder
Schorseneren bereiden doe je zo
Ken je de schorseneren al? Een geweldige en gezonde groente die we ook wel winter asperges noemen. Schorseneren bereiden is heel eenvoudig. Ontdek het ook!
Lees verder
Reacties van onze lezers