Recepten om zelf te maken



Eenvoudige Recepten

Terug naar homepage

High tea recepten

Bourgondisch genieten van een Homemade High tea

Nu het toch weer wat kouder gaat worden is het heerlijk om een ochtendje te knutselen in de keuken. Met een paar van die knutseluurtjes zet je ’s middags een heerlijke high tea op tafel. Samen met je vriendinnen genieten van de lekkerste hapjes en natuurlijk ook de beste thee.


Snel naar:

Heb je zin om vandaag zelf te koken? Met de stap voor stap instructies op Lekker Tafelen gaat dat zeker lukken. Maak je keuze hieronder en raak geïnspireerd door de vele mogelijkheden.


OntbijtLunch – Bakrecepten – Hapjes


VoorgerechtenHoofdgerechtenBijgerechtenNagerechtenSoepenSaladesOvenschotels


VleesVisKaasZuivelEierenAardappelenGroentenFruit


Inmaken – Zuinig zijn op de verse oogst

Afgelopen week zat ik in de trein van Zeeland naar Utrecht. Ik genoot van de prachtige uitzichten die nog mooier werden door alle boeren en telers die bezig waren met de oogst. Als al die verse producten dan van het land afkomen heb ik de neiging er direct mee aan de slag te gaan. Maar net als vroeger bewaar ik ook graag een beetje voor de winterperiode. Daarmee voorkom je dat je in de winterperiode terug moet vallen op allerlei (vaak minder lekkere) import of surrogaat producten. Wees dus zuinig op de verse oogst en reserveer een middag om het zelf te conserveren.


Weekmenu

Wat eten jullie vandaag? Het Lekker Tafelen Weekmenu helpt je 7 dagen per week aan inspiratie.

Foodevents

Lekker Tafelen zet wekelijks de lekkerste foodevents voor je op een rij. Ontdek ze in de kalender.

Shoptips

Leuke shop tips voor foodies. Heb jij een leuke tip? Laat het ons gerust even weten.


Wildplukken; Verzamel je eigen eten

Zonder er een hype van te willen maken willen we toch benadrukken dat wildplukken gewoon heel erg leuk is. Ga je ervoor op pad, of vind je het gewoon leuk om tijdens een boswandeling wat bramen te plukken? Allemaal goed! Het maakt je vooral bewust van wat je eet. Er zijn specialisten die je alles kunnen vertellen over het verzamelen van voedsel in het wild. Zo ging Femke al eens mee met een wildplukwandeling en natuurlijk deelt ze haar ervaringen hier met jullie. Daarnaast vind je op Lekker Tafelen volop tips om die zelf geplukte oogst te verwerken.


wijntips


Pompoen; Inspiratie in de keuken

Pompoenen zie je weer overal langs de wegen. We hebben natuurlijk wat ideeën voor je op een rij gezet. Bovendien geven we tips om de pompoen eenvoudiger te kunnen verwerken.

Cake; Verwen je vrienden bij de koffie

Cake bakken is echt meer dan alleen die traditionele roombotercake. Verwerk de seizoenen in jouw cake. Wat dacht je van chocolade, dadels of walnoten? Ontdek de recepten hier.



Bloemkool; In de top 10 meest gegeten groenten

Er zijn maar weinig mensen die niet van bloemkool houden. Aardappelen, bloemkool, het bekende papje en verse worst is een echte klassieker. Hoe creatief ben jij  met deze alledaagse groente?

Stoofschotel ideeën

De herfst is natuurlijk het seizoen voor heerlijke stoofschotels. Sudderpotjes die de hele dag op het fornuis staan. Welk vlees ga jij gebruiken? En waar ga jij mee combineren. We zetten wat inspiratie voor je op een rij.