Recepten om zelf te maken



Eenvoudige Recepten

Terug naar homepage

Thaise keuken

Thaise recepten die ook jij kunt maken

De Thaise keuken heeft heel wat te bieden. Zoveel zelfs dat we er eigenlijk niet zo goed aandurven. Toch zijn er wel degelijk recepten die je zelf ook thuis kunt maken. Daarbij gaan we niet voor complete diners maar gewoon af en toe eens een Thaise twist.


Snel naar:

Heb je zin om vandaag zelf te koken? Met de stap voor stap instructies op Lekker Tafelen gaat dat zeker lukken. Maak je keuze hieronder en raak geïnspireerd door de vele mogelijkheden.


OntbijtLunch – Bakrecepten


VoorgerechtenHoofdgerechtenBijgerechtenNagerechtenSoepenSaladesOvenschotels


Hapjes


VleesVisKaasZuivelEierenAardappelenGroentenFruit



Inmaken

Inmaken; Langer genieten van de nieuwe oogst

In deze tijd van het jaar wordt er van alles geoogst. Heerlijk, al die verse producten. Hou dat gevoel nog even vast. Maak die verse producten in zodat je er later nog van kunt genieten. Dat is jam, maar dat kan natuurlijk nog veel meer zijn.


koffie ijs

IJs maken

IJswafel bakjes

Honing tijm ijs; geraffineerd!

Zomers genieten van zelfgemaakt ijs

Hebben jullie het ook zo warm gehad in de afgelopen week? Het ideale weer voor een ijsje. En daar weten wij wel raad mee. De zelfgemaakte ijsjes zijn natuurlijk het allerlekkerst.


Venkel

Venkel geeft frisheid aan je gerechten

Of je nu de venkelknol, het venkelzaad of het venkelblad gebruikt, het geeft altijd net even dat frisse anijsachtige toontje aan vele gerechten. Het wordt vaak gebruikt bij visgerechten, maar er is nog veel meer te ontdekken met deze nazomer knollen.


Kokkels; Duurzame delicatesse uit de Waddenzee

Kokkels; Duurzame delicatesse uit de Waddenzee

Kokkels worden op de Waddenzee met de hand gevangen. Een zeer duurzaam product waar we niet meer dan bewondering voor kunnen hebben.

Watermeloen soep; met komkommer, gember en munt

Watermeloen; Inspirerend fruit bij een hittegolf

Tijdens een hittegolf houden we het hoofd en het lichaam lekker koel. Watermeloen is dan heerlijk. Zo uit het vuistje, maar ook als soep, limonade, salade of in een ijsje.


appel citroen plaatcake

Appeltaart? Lekker! Maar dat kan verleidelijker

Met de nieuwe oogst Hollandse appels die weer volop aangeboden worden kunnen we weer volop aan de slag in de keuken. Maak in plaats van een appeltaart eens zo’n prachtige plaatcake of serveer ze bijvoorbeeld in een fruitsalade


Sandwiches

Sandwiches om van te smullen

Heel anders dan de verpakte broodjes bij de benzinepomp zijn de eigen huisgemaakte sandwiches. Je kunt er je creativiteit volledig in kwijt.

Stoven

Stoofpotten in de zomer

In de zomer en in de nazomer hebben we weer zin in stoofpotten. Heb je wel eens gekozen voor stoven in een andere vloeistof dan bouillon? Denk aan wijn, bier, en onze laatste toevoeging is stoven met radler.